藍(lán)莓是營養(yǎng)豐富的特色水果之一，不僅含有豐富的糖和酸，還含有多種維生素和一些苷。被稱為水果女王和水果***的美稱。讓我們看看藍(lán)莓的效果和作用和禁忌。

　　藍(lán)莓的效果和作用。

　　1.***。

　　藍(lán)莓果實(shí)中的花青素是一種非常強(qiáng)的抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成和多種**，減少**的可能性。

　　2.提高免疫力。

　　研究表明，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可以中和體內(nèi)自由基，****系統(tǒng)。

　　3.保護(hù)眼睛。

　　藍(lán)莓含有的花青素能促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞視紫紅質(zhì)的再生，有效預(yù)防嚴(yán)重近視和視網(wǎng)膜脫離，有提高視力的效果。另外，花青素還具有加速視紫紅質(zhì)再生的能力，是保持視力良好必不可少的元素。

　　4.提高免疫力。

　　藍(lán)莓可以增強(qiáng)身體對(duì)傳染病的抵抗力。藍(lán)莓漿果富含高纖維，是日常飲食中纖維的好來源。藍(lán)莓含鉀豐富，有助于維持體液平衡，提高免疫力。

　　5.對(duì)心臟健康有益。

　　藍(lán)莓含有幫助血管擴(kuò)張的成分，降低血栓和心臟病的危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上的藍(lán)莓可以降低心臟病的危險(xiǎn)性。

　　藍(lán)莓的禁忌。

　　1.不要吃得太多。

　　每次吃藍(lán)莓不要太多，10-20個(gè)就行了。藍(lán)莓含有中草酸鹽，吃得太多，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，反而對(duì)身體有害。

　　2.腹瀉者慎吃。

　　藍(lán)莓屬于一種高營養(yǎng)含量的水果，有通利便利的功效，對(duì)于本就患有腹瀉者來說，會(huì)加重病情。

　　3.不要和含鈣量高的食物一起吃。

　　藍(lán)莓含鈣量多，而且藍(lán)莓含有被稱為草酸鹽的物質(zhì)，草酸鹽與鈣有反應(yīng)，食物中的鈣消失，對(duì)人體沒有好處。

　　通過以上閱讀，我相信大家都知道藍(lán)莓的效果和作用和禁忌。希望以上內(nèi)容能幫助大家，祝你生活愉快，健康。